hôtellerie

Quatre métiers du tourisme font partie du top 20 des fonctions les plus recherchées par les entreprises en Guadeloupe : serveurs en restauration-café, cuisiniers, employés en hôtellerie et employés polyvalents. Les intentions d’embauche sont stables, en légère hausse.

L’île de La Réunion compte 7 718 lits en hôtellerie en 2018 répartis dans 123 hôtels. Elle se classe devant la Guadeloupe, la Martinique et la Guyane en termes de capacité d’hébergement.

hôtels en Guadeloupe pour une capacité de 6 426 lits.

Fréquentation touristique à la hausse, projets hôteliers, nouvelles liaisons aériennes : les voyants touristiques semblent au vert à La Réunion. Dans ce contexte, l’emploi progresse. Impliqué depuis plus de 20 ans dans la formation en tourisme, le couple Lhuissier a ouvert une école Vatel sur l’île. Leur objectif est clair : contribuer à former les managers du tourisme de demain à la Réunion. La première rentrée s’est déroulée le 26 septembre 2017, la deuxième promotion est attendue pour avril 2018.

Serait-ce un signe de renouveau pour l’hôtellerie martiniquaise ? Le Diamant Les Bains, hôtel mythique de l’île rouvrira ses portes en décembre prochain. Après 71 ans d’existence et trois ans de travaux, cet établissement va renaître de ses cendres sous forme de résidence hôtelière. Interview d’Emmanuel Login, Président de Théophile Conseil et directeur général du Diamant Les Bains.