Le patron du Groupe Karibea (Martinique, Guadeloupe) a annoncé la mise à disposition de chambres pour les sinistrés. Les demandes doivent émaner des organisations humanitaires ou des pouvoirs publics.

Karibea propose d’accueillir par solidarité des sinistrés des Îles du nord en 971 et 972 . Comme par le passé avec Haiti suite catastrophe

— PATRICE FABRE (@enphichabe) 8 septembre 2017

Airbnb propose aux propriétaires d’hébergement de les mettre gratuitement à disposition des rescapés du 8 au 29 septembre https://www.airbnb.fr/welcome/evacuees/irmacaribbean

Air Caraïbes lance un appel à tous ses clients volontaires, qui voyagent de Pointe-à-Pitre vers Paris Orly cette semaine, pour reporter – sans frais- leur déplacement à la semaine prochaine, indique un communiqué.

La compagnie invite ainsi les passagers ayant réservé sur les vols au départ de Pointe-à-Pitre en Guadeloupe et à destination de Paris Orly entre le 11 septembre 2017 et le 17 septembre 2017 inclus à reporter leur déplacement, s’ils en ont la possibilité, d’une semaine. La modification du voyage pourra être effectuée sans frais sur les vols disponibles du 20 au 30 septembre 2017 en appelant le 0820 835 835 (0,12€/min) ou en se rendant aux points de vente de la compagnie, dans la limite des places disponibles.

Les sièges libérés seront attribués aux nombreuses personnes réfugiées en Guadeloupe provenant des îles sinistrées de Saint-Martin et Saint-Barthélemy et qui cherchent à rejoindre Paris.

La compagnie a d’ores et déjà fermé ces vols à la vente, et ce jusqu’au 19 septembre inclus, afin de réserver les dernières places disponibles aux habitants de Saint-Martin et Saint-Barthélemy.

Jusqu’au 19 septembre, les clients en provenance de Saint-Martin et Saint-Barthélemy, non munis de billets et qui souhaitent rejoindre la Métropole, peuvent se rendre à l’aéroport de Pointe-à-Pitre pour embarquer en priorité, sous réserve de places disponibles. En cette situation exceptionnelle, la compagnie a mis en place à leur disposition un tarif unique pour ses vols à destination d’Orly de 264€.

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La Masterclass de Jacqueline Henriquez

Pourquoi avoir choisi la cheffe Jacqueline Henríquez pour mettre en valeur la République Dominicaine ?

Cette cheffe est renommée sur l’île caribéenne. A la fois styliste culinaire, productrice et présentatrice du programme de télévision « Les cours de cuisine avec Jacqueline », elle passe beaucoup de temps à rechercher et à créer de nouvelles tendances culinaires. Elle est reconnue pour son implication au niveau local et international. Elle a notamment gagné trois prix gastronomiques ces dernières années.

Pourquoi présenter la gastronomie à cette occasion ?

C’est un grand moment pour nous. L’Académie Ibéro-Américaine de Gastronomie et l’Académie Royale Espagnole de la Gastronomie ont reconnu la République Dominicaine comme capitale gastronomique de la Caraïbe. Les célébrations autour de la semaine de l’Amérique et le soutien du Cordon Bleu nous ont fourni l’occasion idéale pour présenter ce pan de la culture dominicaine.

Le tourisme gastronomique en République Dominicaine

Combien de touristes viennent chaque année en République Dominicaine ?

Notre pays reçoit près de 6 millions de touristes par an.

Quels sont les points d´intérêts gastronomiques du pays ?

Beaucoup de cultures différentes ont apporté leurs saveurs à la cuisine de République Dominicaine, comme les cultures libanaises, hongroises ou japonaises. Il est possible de trouver des plats populaires dans tout le pays, mais il y a des spécialités selon les zones géographiques. Par exemple, au nord du pays, dans la province de Samaná, les plats à la base de coco sont très réputés.

Quels sont les points forts de la cuisine dominicaine ?

Il y en a beaucoup : cette cuisine est très variée ! Elle est influencée par les espagnols, les africains et les Tainos, les premiers habitants de l’île. Les ingrédients principaux sont l’ail, la coriandre, les oignons et les poivrons verts. En plats, on peut citer notamment :

• Le sancocho : Plat national. Il est le trésor culinaire le plus convoité de République Dominicaine. C’est un ragoût de légumes et de viandes réalisé pour les grandes occasions.
• La bandera, appelée aussi le drapeau dans le langage populaire : Elle est composée de riz blanc, de haricots rouges, de viande bouillie, de tostones et d’une salade.
• Les tostones : Ce sont des morceaux de banane verte, frits avec une touche de sel, dans un peu de vinaigre, et d’ail.

Les projets de développement

Comment souhaitez-vous développer l’activité du tourisme gastronomique?

Tout au long de l’année, nous organisons des événements qui sont autant d’occasions de faire découvrir notre gastronomie. Grâce à ces dégustations, de nombreux participants visitent le pays pour en découvrir les saveurs.

Y a-t-il des packages touristiques culinaires ?

Non, pas pour le moment, mais le Ministère du Tourisme explore la possibilité d’en mettre en place à l’avenir.

Et enfin, avez-vous des projets en rapport avec le tourisme culinaire pour l’avenir du pays?

De nombreux événements gastronomiques sont organisés en République Dominicaine depuis peu. A titre d’exemple on peut citer le Burger Fest, le Punta Cana Food Fest, le Revoltiao weekend et le Bocao Food Fest. Lors de ces événements, des chefs reconnus et de simples passionnés viennent exprimer leur créativité. Ces événements attirent de plus en plus l’attention des habitants et des touristes. Ainsi, nous espérons attirer davantage de visiteurs potentiellement intéressés par la cuisine dominicaine.

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Des enjeux internationaux

Une année pour mieux connaître la clientèle internationale qui se rend aux Outre-Mer : voici l’objectif que s’est fixé le Ministère. Suite à son appel d’offres lancé en 2016, il a sélectionné Forwardkeys, un outil qui permet de connaître les statistiques des réservations de tous les GDS. Au terme de cette série d’études, un rapport final sera remis au gouvernement. Le but : tenter de mieux adapter l’offre touristique des territoires ultramarins à la demande internationale. La démarche du Ministère répond à un constat établi depuis plusieurs années : la faiblesse de l’appareil statistique en matière de tourisme en Outre-Mer. Difficile de cerner les chiffres face au manque de données, d’homogénéité et d’actualisation.

Marchés récepteurs et marchés émetteurs

Concernant les Antilles – Guyane, les territoires étudiés sont la Guyane, mais également la Martinique, la Guadeloupe, Saint-Martin et Saint-Barthélémy. Par ailleurs, les territoires du Pacifique et de l’Océan Indien sont également observés.

Les marchés émetteurs ciblés sont l’Allemagne, le Brésil, le Canada, les États-Unis, l’Inde, l’Italie, le Japon, la Russie et la Suisse.

D’après les premières données, le mois de juin 2017 est en progression par rapport au mois de juin 2016. Ainsi, sur l’ensemble des territoires d’Outre-Mer, les arrivées de la clientèle internationale progressent de +8%.

Chaque mois, Forwardkeys transmettra un rapport chiffré de l’activité du mois précédent. Affaire à suivre !

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Un bon hiver 2016-2017

Interrogé, Jürgen Bachmann, secrétaire général du SETO, affirme que « l’activité des voyagistes français est en hausse ». En effet, le marché des TO français se porte mieux. Le communiqué du SETO sur la période hiver 2016-2017, indique que « le marché des tour-opérateurs se montre dynamique et bien adapté dans un contexte d’amélioration des conditions socio-économiques, y compris de la consommation en France ». Tous les indicateurs sont positifs : le volume d’affaires des voyagistes françaises atteint 1 776 885 euros pour l’hiver 2016-2017, un chiffre en hausse de 3,1% par rapport à l’hiver 2015-2016. L’été 2017 s’annonce aussi sous de bons auspices puisque « à fin mai 2017, les premiers résultats confirment l’évolution très positive de l’activité avec une hausse au global en volume de +6% » selon le SETO.

La Caraïbe : un marché solide mais contrasté

Avec 1/3 du trafic long courrier en moyenne sur ces dernières années, les îles caribéennes ont toujours la côte auprès des clients des tour-opérateurs. Trois destinations restent privilégiées : la République Dominicaine, Cuba et les Antilles Françaises. Toutes trois restent dans le top 10 des ventes de voyages à forfait long courrier.
Dans le détail toutefois, des nuances se dessinent : les Antilles Françaises sont passées de la 2nde position du Top 10 long-courrier en forfaits en 2007-2008 à la 5ème en 2015-2016. Les ventes annuelles diminuent régulièrement. Il y a d’ailleurs eu moins de forfaits vendus pendant l’hiver 2016-2017 (-1% par rapport à 2015-2016). 

A l’inverse, la République Dominicaine se maintient en tête du classement long-courrier et Cuba progresse. Cet hiver, les ventes de voyages à forfait pour ces deux destinations ont augmenté de 7% respectivement. Et cela peut s’expliquer par l’analyse des répercussions géopolitiques du Printemps Arabe.

L’insécurité n’a pas provoqué de report d’activité vers les Antilles Françaises

L’infortune d’autres régions du monde est-elle bénéfique à la zone caribéenne ? « La Caraïbe est plutôt demandée en saison d’hiver. Aussi, le trafic balnéaire / resort de la Mer Rouge en Égypte s’est déplacé vers d’autres régions et cela dans la limite budgétaire des clients. De ce fait une partie de ce trafic s’est reporté en hiver vers les Canaries, le Cap Vert et la République Dominicaine » affirme Jürgen Bachman. Et pour cause, le Cap Vert a connu une augmentation des ventes de forfaits de +41% cet hiver ! En revanche, « pour les Antilles Françaises il n’y a pas eu un mouvement de report notable, compte tenu de la structure de l‘offre et le positionnement tarifaire des îles ». En clair, les Antilles Françaises n’ont pas bénéficié de la crainte des voyageurs dans les zones considérées à risques.
Pour Cuba, dont les ventes de TO ont presque doublé pour les voyages à forfait, « coté client, c’est l’effet de nouveauté, puis la mise en place d’une offre diversifiée entre produits itinérants (circuits) et sédentaires (séjours balnéaires/club), ainsi que l’accessibilité aérienne et tarifaire » qui explique l’attrait des voyageurs pour la destination selon le SETO. La destination est en plein boom. 

Des problèmes plus globaux

Finalement les ventes des TO sont globalement en diminution, toutes destinations confondues. Comment expliquer cette baisse ? Il n’est possible que de supposer : est-ce à cause du développement du web qui permet aux voyageurs de bénéficier de nombreuses offres promotionnelles ? L’accès plus rapide aux offres est-il également l’un des facteurs de cette diminution ? Et les TO diversifient-ils suffisamment leurs offres ? Seul l’avenir nous le dira !

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L’ambition de VTA Magazine

Être la référence en matière d’information économique sur le tourisme aux Antilles-Guyane : voici l’ambition première de notre magazine. Aujourd’hui, nous avons le plaisir de travailler avec des entreprises bien établies dans le secteur touristique, mais aussi des institutions, des associations et même des particuliers !

Notre devise : « Informer, éclairer et inspirer » les acteurs privés et institutionnels du tourisme à travers du contenu de qualité, des outils et des services.

Des projets évoqués

A cette occasion, nous avons évoqué nos futurs projets. En voici un bref résumé :

• Poursuivre l’édition du magazine papier afin de toujours vous surprendre et évidemment continuer à publier régulièrement sur le web
• Lancer un cycle d’événements thématiques dont le premier se déroulera en octobre 2017 autour de la location saisonnière. Pour nous contacter à ce sujet : info @ veilletourismeantilles.com (sans espace)
• Continuer à médiatiser nos produits : l’abonnement au magazine ; les espaces publicitaires ; la formation/le conseil et l’événementiel.

Nous commençons seulement. 

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Une destination qui attire

Le tourisme international de séjour fait un bond d’environ 4,1%. Chaque mois se fait ressentir une augmentation de la fréquentation, à l’exception du mois d’octobre connaît une baisse de près de 1,2% des arrivées.

Un marché nord-américain à exploiter

Les États-Unis se laissent tenter ! Plus de 14,1 millions des touristes se rendant dans la région sont Américains. A l’inverse, le tourisme en provenance du marché canadien diminue : ses touristes de séjour se font bien plus rares que ces dix dernières années.

Les autres marchés également en hausse

La Caraïbe : une destination qui plaît de plus en plus aux européens ! Et pour cause, ils sont ceux qui réservent le plus de séjours. Même les Caribéens voyagent davantage dans la région : le tourisme interrégional augmente en effet de 10,3%.

Des dépenses à la hausse

Si les personnes voyagent plus, elles dépensent plus. Les estimations des revenus touristiques dans la Caraïbe laissent présager le meilleur : une augmentation de 4,6% ! C’est d’ailleurs la septième année consécutive connaissant une telle hausse.

Pour en savoir plus, cliquez ici.

Source : Caribbean Tourism Organization

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